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第6章 这逼装的我给满分

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    眼前的一幕不由得让人大跌眼镜,杨明都还没有开吃,竟然就大叫了一声“好”。

    这个好字来的太突兀了,吓了李强一跳,不过他随即就平复了心情:好嗯,这肯定是反话,意味着杨明要好好批判这道难吃不拉几的菜了,嗯,一定是这样的。

    在他看来,杨明算是在所有的酒店星级评估师中口味最挑剔的,也是最难话的了。而且现在的菜品层出不穷,他早就已经吃厌烦了,想要烧出一样能让他喜欢的菜,简直比李拿奥斯卡还难,更别是皓南这个才来了一个月的学徒了。

    他厨艺好,还能强过张主厨

    杨明迫不及待的左手调羹,右手筷,夹了一块鸡翅上的肉和鸡腹中的提味调料,塞进嘴里后,闭上眼慢慢地咀嚼品尝起来。

    一看就是品菜的行家,鸡翅是鸡肉上最嫩滑,有口感的部分,而那些提味调料,则可以让鸡肉在口中进一步发酵。

    当食物被舌尖上的味蕾充分的吸收后,杨明脸上的表情也在急剧变化着,时而锁眉,时而舒缓,时而木讷,时而震惊。最后他抬起手掌重重地一拍桌面,情不自禁地大声道:“真是美味,好吃,好吃!”他丝毫没注意到,因为过于激动的情绪,已然唾沫横飞。

    李强忽地懵逼了,半张着嘴,瞪大了眼睛。心想原先想好的剧本不是这么走的啊难不成打开方式错了

    他心里正捣鼓着怎样批评皓南,将一切责任过错都推在他身上,但是没曾想杨明才吃了一口就赞叹不绝!

    他瞧瞧杨明,再瞅瞅皓南,难道这两人在唱双簧没道理啊,两人八竿打不着的。

    “难道真的这么好吃”李强心中半信半疑,一个月的学徒厨艺可以吊打二十几年的老师傅居然这么符合杨明的胃口,简直是匪夷所思…

    作为一个酒店星级评估师,杨明吃过的山珍海味还少但从来没有因为一只叫花鸡而如此失态过。

    杨明一边嚼着鸡肉还不忘连声赞叹:“这肌肉鲜香扑鼻,味滑浓郁,恰到好处的腌制,熏烤使得鸡肉非常酥嫩。一道工艺繁琐的菜肴,却是把握到足够的细节,辅料按摩揉搓在鸡肉上,手法力度十分的精妙,让它的腌制更加入味。新鲜的荷叶和泥土,更是让它融入了足够多的自然清香,中合了油腻,使得肉质清香爽口,酥嫩无比。尤其是这柴火烧烤,保持了鸡肉脆爽的口感,简直是画龙点睛之笔!叫花鸡我也吃过不少,但是从来没有像今天的这么好吃,这道菜我给12分,满分10分!”

    杨明哪还有刚才的目中无人,他竖起了大拇指,用无比赞赏的目光看向皓南。

    皓南耸耸肩,轻笑道:“别别,分可别打得超标了,不然还得给你回扣。”看来老家伙还是挺识货的。但别是一个评估师了,就连当初纵横天下的洪七公,不也是败给了这道美味佳肴中

    满分10分,他给了12分。也许连杨明自己都忘了,在他的职业生涯中,评分菜肴从来没有高于9分的!

    满分10,给12分。杨明嘴角一阵抽搐,这也是人的话

    杨明却是根本无暇顾及李强的反应,以风卷残云之势将整整一只叫花鸡都吃掉了,鸡骨头包括配菜一丁点都没放过,最后还不忘舔舔盘。

    吃饱了,杨明连打了几个饱嗝,意识到自己有些失态了,他站起身摸着脑后勺讪笑,冲皓南:“兄弟,是我有眼不识泰山了,没想到一个三星酒店竟然卧虎藏龙,想必你肯定是高级大厨吧”

    杨明虽然喝了酒容易犯糊涂,但是非常追崇美食,更是钦佩能烧出美食的厨师,今天吃了这么美味的叫花鸡,早已将先前的不愉快抛在脑后,话语间甚至有想要巴结皓南的意思。

    “额,弟不才,我还只是个学徒。”皓南如实回答。

    “什么学徒如果你这样的还要当学徒,那我看其他的大厨也都赶紧歇菜得了!李经理,你们就是这么浪费人才的”杨明先是一怔,随即话锋直转李经理,厉声俱下。

    “这…这完全是误会啊,刚来酒店都有个过渡期的,皓南马上就能转正!”李强现在可真是哑巴吃黄连有苦不出,而且在皓南面前被杨明训斥,又气又羞,倒霉到了极点。

    还有一点他所不知道的是,李今年已经拿了奥斯卡影帝…

    “哼,这还差不多。兄弟,你叫什么名字”杨明冷哼了一声,把李强晾在一边,然后颇有兴趣地跟皓南攀谈起来。

    “皓南。”

    “皓南兄弟,今天是我看走眼了,赌约也是我输了,但是我输的心服口服。我不但会兑现之前的约定,而且我也会将你烧的叫花鸡纳入青城美食收录中。”杨明笑着道。

    “什么,美食收录”李强闻言,忍不住惊呼一声。

    青城美食名录,这可是多少厨师乃至酒店、饭店,削尖脑袋都想要进入的榜单。现在的美食名录中,全市加起来也不过二十道特色菜肴,都是极品中的极品,数十位评估师联合给出的至高评价。加入美食名录后,不但能得到极大的推广,会有很多顾客慕名而来,酒店或饭店的流量也会大幅度攀升。而且厨师的身价也会倍增!

    放以前简直不敢想,皓南不过随便炒了个菜,就轻松地拿到了这个荣誉。

    李强的三观都要崩塌了,这剧本完全不对啊,剧情也不按常理出牌,让人hold不住啊!

    “杨先生,您就不用破费了,哪还要您再贴钱办卡…”李强连忙将脑袋哈到裤头上,赔笑道。

    “给我滚犊,我办的卡不是冲你们酒店,而是冲我皓南兄弟的,你算什么东西,给我一边玩儿去!”杨明阴着脸,对着李强又是一顿喝骂。166小说

    杨明敬重的是皓南,但是对李强这种瘪犊玩意儿,那是丝毫不留情面。

    “是,是,您的是。”李强点头哈腰,被骂的一点脾气都没有。

    杨明转过身,又露出了和煦的笑容,一手搭在皓南... -->>
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