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第117章:不想生活在绝望中

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    拿起其中较大的一半,另一半留给董小生。

    董小生生怕师父后悔,一步上前,便拿走了这一小半。

    火烧入口,一个字,烫。

    牙齿忍住烫,咬下的瞬间,也是一个字,脆。

    但是当接触到里面,刚从冰箱里取出的驴肉时,冰!

    紧接着就是驴肉的口感,这次是两个字,弹与嫩。

    之后混合一起,慢慢咀嚼品味,就会发现驴肉的肌肉脂肪,都散发着浓香的滋味。

    伴着那火烧本身面粉油料的火味,唇齿留香间,本能就要一口吞下,却又有一瞬间会觉得舍不得。

    半个火烧就是四口左右。

    董小生呆呆地看着空空如也的手,美食的力量就是这么不可思议。

    “师父,我还”

    “还想吃?别闲着啊,赶紧做!”

    一语惊醒梦中人,董小生马上开始揉面。

    这是自己在之前从未练过的,对于自己来说,就是一个新领域。

    一次又一次,要么就是面和的有些软,要么就是硬,直到很多次的试验,并且回想着师父的所有动作。

    师父的动作虽然很快,但一些节点还是可以记住的。

    董小生的眼力,也在这些日子里有了飞速增长。

    而对于用料多少的把握,董小生也有了自己的心得。

    很快,董小生终于找到了适合自己的面水配比。

    每一位面点师傅,对于配方比例,以及火候大小,还有他对于和面工作本身的理解,可以调整一切材料。

    董小生终于在十几次的失败中,找到了适合自己的。

    终于,扔掉了几波碳疙瘩还有软趴趴半成品后,一锅十几个色泽金黄的饼子出现了。

    虽然重点不是火工,但是,由于师父魏老爆制作时是刚刚点的炉子,所以炉内温度会有一些差别。

    现在轮到董小生做的时候,就是火太旺。

    时间久了就糊了。

    时间短了就是半成品。

    对于时间与饼身的薄厚,也是有对应的匹配关系。

    直到很久之后,董小生才终于找到了必胜的法门,一举制作成功。

    “这么快就试验出来了,果然,是个学习天才,可以通过试验快速得到需要的知识!”

    魏老爆在一旁端着下巴,默默思考。

    这些夸奖的话,不能轻易说出,因为师父的颜面更加重要。

    “师父,我们,继续吃?”

    “好!你做!”

    得到了魏老爆的一声令下,董小生露出期待的笑容,抓起菜刀。

    切下了一大块驴肉。

    魏老爆看着,嘴角抽动了一下,手指微动,终于还是忍住了,没有更多异样。

    三根青椒,去掉尾去掉筋,剩余肉身和那驴肉一同切丁。

    董小生下意识就用出了一招莲花八刀土豆鱼皮粘。

    虽然是切丝的绝活,但调整一下,用于切丁,效果一样卓绝。

    开!斩!割!克!摸!破!砍!落!

    随之,加上几刀乱刀,董小生终于完成了切碎的任务。

    随后一切,一挑,一拨,完成了驴肉火烧的最后工作。

    董小生笑着吃了起来。

    直到两人吃得大口喘气,火烧被解决一空。

    此时,窗外终于响起了敲窗户的声音。
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