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第57章 又穷又横1

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    直到吕家父子兄弟全部离去,众人才有机会围坐一起吃个晚饭。

    晚餐也很丰盛,除了两大盆青椒炒鸡枞菌之外,周阳的老婆又杀了两只鸭子,做了两大盆仔姜烧鸭。

    刚摘下来的青花椒洒在滚滚的红油里面,一大股鸭肉的香味真是扑鼻而来。

    劳累了大半天的人,立即开始大吃大喝。

    就连吕林也破天荒吃了一大碗白米饭。

    吃饱喝足,摆上清茶,已经是晚上九点多了。

    清点今天的战果,众人忽然发现了一个极其严重的问题:那就是现在的订单已经一万两千多单了,可今天炼制的鸡枞油也就几百斤。

    这一万多单,要什么时候才能发出去?

    而且,后续的鸡枞收购能保证吗?

    如果炼不出这么多鸡枞油,那怎么办?

    这可是重大失误啊!

    之前,所有人只关心到底有无订单,竟然根本没有考虑过有无这样大的“生产能力”——可能潜意识里,本来以为根本不会有这么多订单。如果总共就三五千单,当然不用怕,一个月就轻松搞定了。

    可现在,一天就上万单了,原材料、物流这些怎么跟得上?

    胡主任一听,急了,马上叫关闭订单通道。

    周阳却不慌不忙:“不用关闭,我有办法。”

    吕林也有点担忧:“菜籽油的收购肯定是没问题的,因为菜籽油又不是什么季节性产品,而且全国各地都可以收购!别说一万多斤,几万斤都不是问题。可是,周阳,你能保证收到这么多鸡枞吗?”

    野生鸡枞菌,不但有时效性和地域性,而且,产量有限。

    要能采到才能收到。

    平常买几斤几十斤吃,都不是问题。可要几百斤,上千斤的买,就不见得那么容易了。

    吕林强调:“我曾经网购过十几瓶不同地区不同商家出售的不同价格的鸡枞油,结果,我发现其中大部分都是以次充好,其中有好多家用的原材料根本不是鸡枞,而是用其他人工菌种冒充鸡枞,他们可能以为外地的消费者反正也不懂,区分不出来,而且油炸之后也看不出原形,所以肆无忌惮地假冒伪劣。但是,我们绝对不能这么做!如果这样做,就失去了意义”

    胡主任也立即道:“没错,绝对要货真价实!尤其是开头这一战,绝对要一炮打响,如果坏了名声,以后根本做不下去了”

    周阳胸有成竹:“我收鸡枞已经十几年了,不止我们这个县,附近的三四个县都可以去拿货源。这么说吧,这三四个月下来,收购几千斤鸡枞绝对没有问题,按照比例,熬制两万斤鸡枞油绰绰有余”

    大家都认可。

    原材料的问题,的确不必担心。

    至于特殊定制的瓶子之前只定制了五千个,明天还得让厂家赶制一批尽快送来。

    吕林说:“那我们暂时把总数定在2万斤左右吧。”

    从这么一个小团队来看,2万瓶,已经是极限了,不能再多了。

    大家都同意。

    胡主任又问:“可是,哪里来这么多人手帮着熬制?不可能吕林自己天天在这里熬几个月吧?再说,就算他天天在这里熬,可也就一个人”

    周阳:“这倒不是问题。明天我就再去置办两口大铁锅,然后把镇上鸡枞面馆的老板请来,老板的小舅子也跟他学了好几年,我亲眼见他在街上现场熬过鸡枞油,手艺很不错。(高价)请他俩来突击帮忙干几天,先把第一批货发出去,然后,我自己的手艺也还过得去,我们几个轮番上阵,应该不成问题”

    周阳又说:“最重要的是,我们这几千斤鸡枞是分散购买,并不需要一天或者一个月就买齐。比如现在价格有点贵,我们就可以适当少接单;而8月初起,鸡枞一是产量大增,二是天气热了,村民们采集的鸡枞如果卖不出去很容易坏掉,所以,就愿意便宜点,只求尽快脱手。这时候鸡枞采购的成本会少很多。我们可以把最多的单子放在8月份。也就是8月初开始集中火力打攻坚战

    胡主任大喜:“那就这么说定了!我安排一下,让吕林在8月份尽量空出档期专门做这个事情”

    接下来,众人又算了一下诸如清洗、打杂以及装瓶、发快递等等所需要的人手,又开列了一下其他成本清单和小细节,不知不觉,就讨论到了凌晨两点多。

    周阳家里还有四五个空房间,给胡主任和肖蛮蛮两位女生各自安排了一个单间,几个男的凑合一下,也顾不得客气,草草洗漱各自休息。

    可能是在异地他乡的缘故,肖蛮蛮老睡不踏实。

    第二天一早她就起来,打算回去了。

    吕林和团队还需要再呆几天,而她,根本不必一直呆在这里。

    背了包包,出去的时候,看到吕林早已和周阳在院子外的花椒树下开始忙活了。

    而胡主任等因为昨晚又连夜看视频后期,忙到几乎四点才睡,所以现在还没起床。

    为了避免打扰他们,肖蛮蛮轻轻地关上了院子的大门。

    院外的墙壁下面,几个大嫂昨晚连夜封好的几百瓶鸡枞油,已经全部被打包装好,今天上午快递就会来取货,明后天,就会到达各地消费者手中。

    墙边,还有几大箩筐村民们一早送来的新鲜鸡枞菌,而帮忙的大嫂们已经在开始清洗。

    周阳说,今天上午还会送一百斤预定的鸡枞菌来,也就是说,今天吕林还是大致炼制昨天的量,明天镇上的鸡枞面老板和小舅子一起来,才加大量。

    从今天的几百瓶发货量到明天的上千单发货量,这批订单,不出半个月就会全部到达消费者手里。

    肖蛮蛮看着这些手脚麻利的人,内心真的大赞,周阳的确是个伶俐的生意人,一切都统筹得井井有条。

    旁边一个洗鸡枞菌的大嫂看到她,笑着招呼:“哟,妹子,你也这么早就起来了?真没想到,城里的妹子也这么勤快”

    肖蛮蛮看看她旁边一大筐洗好的鸡枞菌,由衷道:“你们才辛苦,这么早就洗了这么多了”
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