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第142章 老坛里的秘密

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    王宽越说越带劲,兴奋道:“还有一位大猛逼,michael fux,年轻时靠着卖床垫发家,迈克尔大爷车库足足收藏130辆跑车。跟菲尔正好相反,他喜欢购买每款车型的第一辆车。”

    “比如第一辆迈凯伦p1 mso、第一辆法拉利f12 tdf,如果真买不到全球第一辆,那也要买地区首辆,比如全美第一辆huayra。”

    “拥有两辆拉法,红色敞篷版,橙色硬顶版,硬顶版有个官方名字:arancio triplo strato。全球仅生产四辆,那辆是3号车,美国第1辆。”

    “迈凯伦为他私人定制全球独一无二车漆,在发布会上,老头居然还感叹:我的房子太小,已经没有空间存放更多的车子!”

    “操,我家地方大,要不您放我车库里?”

    庄臣拍拍王宽肩膀,赤裸裸羡慕嫉妒恨,收藏这种事本质上没有高低贵贱,无论您是收藏航母,还是喜欢火花,说白了全是一种强迫症。

    跑车有几辆能装逼就行,弄一堆没什么用,还不如盘两对核桃,戴两串海黄,随时随地都能拿出来爽一爽。

    打电话约郝保力,对方喜欢喝茶,送两斤狮峰上门。老爷子正好休息,很高兴,让直接去家,亲自下厨弄几道拿手菜尝尝。

    赶紧拉上胡海,直奔目的地,国宾馆行政总厨亲自下厨?

    嘿嘿嘿……

    时间还早,先坐下聊天,听说庄臣吃遍太史菜和谭家菜,郝保力感叹道:“不知何时开始,人们对酒楼食肆的喧嚣变得厌倦,老饕们喜欢钻进横街窄巷,寻找美味佳肴,还有那份流失已久的恬淡心情……”

    “私房菜是私人的菜、私家的菜,无所谓菜系,无所谓章法,只要别家没有,只要味道独特。大部分很隐秘,甚至连招牌都没有,无固定菜单,不设专职服务员,但烹调技法往往是祖传的,有独特风味,而且限量供应,在市面餐馆无法吃到。”

    胡海帮两人倒上茶,开玩笑道:“要我说您的手艺绝对不比谭家厉家差,等退休闲不住,何不……”

    “算了吧!”郝保力一瞪眼,笑骂道:“好容易退休,终于能享享清福,你小子还让我围着锅边转?”

    庄臣笑而不语,别看老爷子现在嘴硬,真要退休,灶台边操心一辈子,能闲的住?

    聊的差不多,郝保力站起身道:“今天难得来家窜门,闲着没事给你做几道菜,看看味道如何?”

    庄臣站起身,来到厨房,帮忙打下手,在郝保力的指挥下,忙的不亦乐乎,感觉很亲切。

    老爷子暗自点头,基本功挺扎实,果然是练过。拍拍庄臣肩膀道:“不错,有资格来钓鱼台做学徒!”

    众人哈哈大笑,庄臣心里挺激动,能让御膳房大总管说出这句话,绝对有面!

    很快把食材处理好,难得有福气在郝保力旁边偷师,老爷子亲自操刀,边做边解释道:“元帅虾卷,曾是蒙哥马利1961再度访华时的作品。这种虾来自渤海特供四头大海虾,经与奶酪结合而成。虾不打胶而用刀拍,为的是保留颗粒真实感,切开流出奶油酸黄瓜酱的俄式风味。”

    毕竟... -->>
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