黄瓜片很快皱缩。再用米醋和少许盐调糖味。她率先夹了几片入口,酸酸甜甜,还带出了一些黄瓜的清香,吃过之后只觉得整个食欲都被打开。她立即又喝了两匙粥,面上好不满足。就是只用这黄瓜片就着,她可以再喝一整碗粥。
然后是柿子,切成瓣壮,同样过水煮熟后即捞出。沥干一些后样子却不比黄瓜片讨喜。皱巴巴的表皮,贴皮的果肉还看得出些形状,嫩心却已经都飞散了。而且即使已经沥干了一些,依然汤汤水水的一盘。软烂的柿子泡在那汤水中看着已经叫人倒胃口。然后,后厨遵照她的指示,柿子虽本身就有酸味,但还是添了些米醋来拌。隔着些距离,一股难以言喻的味道已经传入了众人鼻息。这味道更加让人倒胃口。
在陈娇儿惊惧的目光中,她却又用筷子配合着汤匙凹了一匙这柿子入口。虽然味道不好闻,但吃起来其实没有异味。只是后厨太听话,当真加了不少米醋,太酸了!酸得她脸皱了一下,赶忙也是扒了两口粥入口。清粥冲淡了口中的酸味,她顿时一脸轻松,此时柿子本身就有的甜味却还隐隐在口中回甘,表情显得更加满足。
她两样都先尝过了的,才笑着对陈娇儿道:“妹妹快也尝尝,当真是能吃的,而且在这三伏天里头可比旁的小菜还来的下饭。胃口不好的时候全赖它们了。”
陈娇儿有些心动,动了动筷子,但最后还是犹豫着放下了。这黄瓜和柿子虽然过水烫过,但看起来还有些生。陈娇儿不敢贸然破了忌口。
就在陈娇儿犹豫不决间,她可是又扫光了大半的小黄瓜片,粥也又添了一碗。她也不必委屈自个儿,这两道比起来,当然还是小黄瓜片更讨喜一些。现在桌上还剩五道小菜,其中两道都是黄瓜。她吃得最多的也是这两道黄瓜,都不嫌味道太过单一,可见她是真的很爱吃黄瓜啊。当然那道柿子她也没冷落了,还是吃了小半盘的。
她可没诓骗陈娇儿,硬装作这两道菜好吃。实际上早在这次之前她就吃过很多次了。不过不是在这里,也不是为了三伏天提胃口。那是在前世,她高中开始发狠减肥的时候。如果只是一味空着肚子绝食减肥,难免精神会差,就要耽误学业。这两道菜是她一次无意中从一个电视节目中看到的,无论是柿子还是黄瓜本身都热量极低,又富含维生素,重头戏还是在那米醋,消脂减肥功效一顶一的。除了这两道,用水烫过的各色青菜也同样,不怕酸便尽量多添米醋,怕酸了稍加点盐甚至不加。无论吃多少都不怕,可以吃到饱。那个时候她急于求成,可没配着米饭,就期待着,若是配上一碗米饭,该多满足啊。
今儿她本意只是要用这两道菜气一气陈娇儿,不为了减肥,终于如愿配上了米饭。当真是下饭,当真是满足啊!
“梨子,你一会儿去厨房吩咐一声,明儿开始每天早上都给我配上这两道,多添米醋,别的就可以省了。”当初那电视节目上说过,250g的小黄瓜片可以配上一小碗白米饭,最好配上一小碗粗粮米饭代替白米饭,一顿吃八分饱,同样可以减肥,并且更健康。既然想起了这两道菜,她不妨再试试。