对于芥蓝炒牛肉这道菜里的芥蓝,郑秀晶给出了极高的评价,毕竟是从没有抱多大期待,到品尝时给了她一个大大的惊喜,自然是可以获得更高的评价。
“嗯,确实,这个牛肉感觉不怎么适合来做芥蓝炒牛肉,早知道就叫老白帮我买点黄牛肉了,不过,也可能是因为冷冻肉不是鲜牛肉的缘故吧!”
听到郑秀晶对牛肉和芥蓝的评价后,陈哲的眉头不由得皱了皱,对于牛肉他其实抱有很大期待的,觉得用比较不错的牛肉,做出来的牛肉片应该是很不错的。
但是结果却出乎他的意料,这个用安格斯牛肉做出来的牛肉片,吃起来非常一般,完全就没有他想象中的好吃,比起用新鲜黄牛肉做的,还逊色了不少。
“下次我弄点新鲜的牛肉再来做做看,芥蓝好吃,但是这个牛肉一般,可能是因为这个是冷冻肉的缘故吧,在我家乡那边芥蓝炒牛肉都是用新鲜牛肉的。”
仔细地品尝完牛肉之后,陈哲又回忆了一下自己的做菜的步骤,以及之前白凡做示范时,还有家里老爸老妈做芥蓝炒牛肉时的顺序和用料。
以此来和自己做的进行对比,最后只能得出一个结论,那就是自己芥蓝炒牛肉和他们的用料上,确实有一点很大的不同,那就是用的不是鲜牛肉,而是冷冻牛肉。
在得出了不是因为自己厨艺问题,而是食材问题这个结论之后,陈哲便邀请郑秀晶等自己弄到了新鲜的牛肉之后,再做一次芥蓝炒牛肉来给她品尝一下。
“好呀,那我很期待到时候用新鲜牛肉,制作出来的芥蓝炒牛肉究竟滋味怎么样!是不是像你描述的那么好吃!”
伸出手掌轻轻撩动了一下自己鬓角的头发,将其撩至耳后,郑秀晶看着眼前眉头微皱,表情严肃而又认真,似乎还在思考着的陈哲,笑颜如花。
“hot Summer Ah hot hot Summer
hot Summer Ah hot hot hot Summer Ah hot hot非常的热
hot Summer Ah hot hot Summer
hot Summer Ah hot hot hot Summer Ah hot hot这是我趣味hot
hot hot hot Summer hot hot hot hot”
而在她话音刚落下的时候,用陈哲手机所设定的闹钟声音也随之响起,这次的闹钟铃声却与刚才闹钟的铃声已经完全不同了。
从上次郑秀晶所设置的少女时代《the boys》,变成了她所在的F(x)组合最新专辑主打歌曲《hot Summer》了,这个不用想就知道是谁干的了。
“嗯,这个新的闹钟铃声很不错,非常提神,玉米排骨汤已经好了,我去把最后的工序处理好就拿过来!”
在听到了陈哲的闹钟铃声后,郑秀晶下意识地缩了缩脖子,但想起了已经是某人的女朋友后,又光明正大地挺了挺胸。
而陈哲只是对这个新的闹钟铃声点评了一句很不错后,便伸手在吧台上的手机给按了一下,将闹钟给按掉,转身去处理玉米排骨汤的最后工序了。
将高压锅的气阀再次拿掉,放了会气后,陈哲便重新将锅盖打开,看了看里面变得清澈了许多的汤水,颇为满意地点了点头。
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