接着沙滩上又多出了两道痕迹,薇拉指着痕迹说道:“斜刀切与平刀切很是类似,你要仔细体会两者的相似与区别。至于混刀切,是特殊的食材需要的,需要你掌握这几种切法之后,才能够掌握。所谓混刀切,是因为食材特殊,一种切法并不足够适用,需要交替使用数种切法。”
“那么这些切法又有什么需要注意的吗?”艾莉卡一边说着,感觉薇拉说的兴起,大概忽略了自己,羞耻感少了不少,又感觉身上本来湿湿的,被火焰一烘烤,更加难受了。
于是艾莉卡趁着薇拉没注意,悄悄的开始脱衣。但旁边的空妖jing可是一直注意着艾莉卡,一看艾莉卡要脱衣,瞬间就扑了过来,帮助艾莉卡解下扣带。
薇拉也没管羞红的艾莉卡,自顾自的说了起来。“说每一种切法流派之下的切法,这对你太早了。就说一下基本吧。刀工需要注意的有两点。第一,是不同的烹饪方法,所需要的切法也是不一样的;第二,是根据原材料的不同,所需要的切法也是不一样的。”
这时候艾莉卡已经脱掉了外面的衣裙,只剩下了**。
空妖jing轻轻松了一口气,默默念着:“呼,还有希望。”
就连薇拉也转头看过来,有些惊讶,不禁低声自语:“虽然外面看起来平平的,没想到居然还是有一点啊。”
烘烤着衣服,顺带用脱下的衣裙,遮挡住薇拉的视线,不过空妖jing就管不了了。小小的空妖jing上下四处乱飞,不停扫视着艾莉卡的身材,并不时发出啧啧的赞叹声或者哀声叹气的声音。
猛地,薇拉站起身来,艾莉卡吓了一跳,紧张的捂住胸口看着薇拉。毫无疑问,艾莉卡的女xing因子一遇到这样的突发状况就起作用了。
薇拉指着火堆说道:“刀工的教学就先到这里了,不过光是刀工可不能赢得巫师考试。所以,我们还需要练习火候。与刀工一样,火候也有四种。分别是微火,小火,中火,大火四种。”
艾莉卡一惊:“火候的练习要怎么做?该不会让我去砍火吧!”
“那当然不用,火候的练习,就是要烧。接下来,我会挑选一百种基础的食材,然后让你用数种不同的调制方式,再用不同的火,来分别进行烹饪。”
“这不仅仅只是记忆教育吗?”
“没错,而且为了让你的身体能够记住,不管是什么味道,你所做出来的菜,你自己都必须亲口吃下去,这样才能够牢牢记住这些烹饪方式和不同火焰之间的区别。”
“为什么会这样?”艾莉卡是真的被吓住了,不同的食材,不同的烹饪方式,不同的火焰,最后做出来的味道肯定是天差地别,也许有好吃的,但更多的恐怕都是不知道是什么味道的黑暗料理。而她就需要吃下这么多的黑暗料理以便记住食材的特xing。通过这样的方式,不仅仅是练习火候,更重要的是记住了各种食材的制作方法。这样一来,就等于是将基础都掌握了。
为了通过艰难的巫师考试,艾莉卡必须迅速掌握基础,了解各种食材的区别。为了达到最快速度和最高效率,只能用出这样的奇特方法。
于是,从这一天开始,艾莉卡的火候练习开始了,同样的这一天,艾莉卡的痛苦之旅也开始了。
;