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第十二章:捡破烂之歌

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    钱莹一边带着秦木参观整个KTV的布局,例如哪些是大包厢,哪些是中包厢,哪些是小包厢,以及是怎么分类的一些基本知识。

    同时,钱莹也向秦木说着店里的规定,所有人分为白班和晚班,白班是早上十点到晚上五点,晚班是五点到凌晨三点。

    钱莹基本都是晚上过来照顾,白天休息,如果有重要的事情需要处理,她白天也会来,比如今天。

    白班和晚班必须要轮流换的,三天一换。

    每个星期有一天的休息,但是具体是哪一天就不知道了。

    工作时间可能长了一点,而且肯定枯燥,秦木既然来了,就必须都接受了。

    钱莹又说了工作安排的事情,服务员有三个阶段,第一个阶段从站班开始,就是站在走廊里一动不动,客人有需求就要去听,然后传达给第二个阶段的服务生。

    第二个阶段就必须懂得更多了,尤其是对店里面每一种酒的了解,他们的工作任务就是端酒送酒的,送到有需求的包厢里面,交给第三个阶段的服务生。

    第三阶段的服务生就是具体负责包厢的,不仅要懂酒,而且更需要懂得交际,会推销,要反应灵活,能随机应变。

    做到第三个阶段的服务生才算真正的服务生,能从推销酒里面分的不少提成,所以赚的多少全拼自己能力。

    但是,钱莹又另外的打算,她不会让秦木站在走廊里做起,那样的话相信他也不会做的长久。

    “那我做什么?”秦木疑惑的问道。

    “我让你站在大门口,做迎宾员,怎么样?可以吗?给你每个月三千,以后做的好再给你涨工资。”

    三千的工资已经不少了,相当于送酒水的工资,况且秦木是刚来的就能拿这么多的工资,不亏是老同学的特殊照顾。

    秦木很是高兴,站在门口总比站在灯光摇曳的走廊里要好的多,不晕,能呼吸到外面的新鲜空气,正要打算谢谢老同学。

    “你不用谢我,我这也是因人而异,你吧,虽然没有什么本事,但是长得还挺不错,不能白瞎了长相,站在门口也是提高店的形象。”

    ......

    秦木尴尬的没有说话,钱莹这么说他并没有生气,本来就是脸皮不是很薄的人,如果这一点都不能忍受的话,那他就不可能来这里。

    钱莹很快的带着秦木将整个店逛了一个遍,有个大致了解就行了,于是又带着秦木回到大厅。

    “大眼,你过来。”

    钱莹叫来了一个矮胖皮肤黝黑的人,那个人的双眼极其的大,翻起来的金鱼眼睛一样,估计因为这个才有了大眼的外号。

    “钱经理,您叫我什么事情啊?”

    大眼走过来问道,非常的拘谨,毕竟站在他面前的是顶头上司,拍马屁他是不行,起码的尊重还是可以做到的。

    “这位叫秦木,新来的,以后就站在门口当迎宾的,你教教他,你先带他去仓库挑件衣服。”

    “好的,钱经理。秦木,跟我走吧。”

    钱莹似乎想说点什么,又叫住了大眼,轻声说道:“等一下......他是我大学同学,好了,去吧。”

    大眼虽然不怎么聪明,但是钱莹特意嘱咐的一句话还是明白是意思的,所以接下来对秦木很是客气的。

    按照秦木的身材,大眼给了秦木挑选一套服装,非... -->>
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